Kvalitná voda - kvalitné pivo

Voda a slad sú základnými zložkami piva. Chuť piva ovplyvňuje obsah hydrogenuhličitanov vo vode. Taktiež je veľmi dôležité regulovať tvrdosť, aby sa pridišlo korózii. Okrem toho je nevyhnutné upravovať vodu pre chladenie, CIP, umývačky fliaš, sudov a prepraviek a pre pasterizačné linky. (Cleaning In Place, CIP). 

Procesná voda

Úprava vody môže v jednotlivých krokoch obsahovať pieskovú filtráciu, dealkalizáciu, úpravu pH a filtráciu cez aktívne uhlie. Naše technológie spĺňajú požiadavky CIP procesov. 

Spoľahlivosť a chuť

Správna úprava vody zabezpečí optimálnu chuť piva. Ak si zvolíte spoločnosť EUROWATER ako konzultanta a dodávateľa získate istotu v kvalite a spoľahlivosti technológie na úpravu vody - dodávka v rozumných cenách a termínoch.

O našich odborných znalostiach v oblasti úpravy vody si môžte prečítať viac v našich referenčných zoznamoch.

Kompletná úprava vody obsahujúca odplynovač z nerezovej ocele a tlakový filter na výrobu 20 m³/h. Riešené problémy v skratke: odplynenie metánu a sírovodíka a zníženie obsahu železa, mangánu a amónnych látok.

Čítajte viac

 

Odkazy